月饼销售工作总结15篇

更新时间:2024-05-10 11:14:25
月饼销售工作总结15篇

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以使我们更有效率,因此我们要做好归纳,写好总结。你想知道总结怎么写吗?下面是小编帮大家整理的月饼销售工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

月饼销售工作总结1

一、取得的业绩

1、成绩的取得,是全体天湖酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外,的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。

2、市场规划为前提,没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份,销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商;七月份,确定了《月饼销售方案》,统一安排,明确任务;八月、九月上旬,集中供货,集中销售;十月份,要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连,周密部署,为月饼的销售提供了保障。

3、新颖包装带动销售,随着市场的快速发展,月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。市场证明,越是精美的包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、典雅,采用温馨的黄色系,给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来,给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深入人心,为提高销售发挥了不可忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一致称赞和好评,再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。

4、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条,环环相扣,哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力协助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制,确保质量,彰显了天湖酒店超强的凝聚力,雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。

二、销售中的不足

1、对市场分析和把控不足,定价偏高;

知己知彼,方能百战百胜,残酷的市场竞争,使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,掌握购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念,对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析判断,找出产品差异,进行准确定位,并在最快的时间里进行决策,着手准备月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽,对市场了解不够透彻,分析不足,导致定价偏高,直接影响了月饼的销售成绩。

2、营销计划未做到群策群力;

产品营销是一个系统的过程,不管是前期的'调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任,整个团队齐心协力,分工明细,各尽期职,群策群力,将市场研究透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销计划,从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有一定的市场导向性。本次月饼的销售在群策群力方面有待加强和改进,争取在以后的销售计划上,集思广义,充分调动各位同仁的参与积极性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。

3、盲目最求品牌效应,疏忽市场需求;

月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐,不管是走亲访友,还是领导送礼,精美的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理,重点打造月饼的品牌效应,从外包装到设计再到产品的口味严格把关,做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼,买到称心如意的美味月饼。由于决策的失误,疏忽了市场的真正需求,如中低端的客户他们不仅注重月饼的口味,在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来一定阻力,再加上对市场的把控不足,使生产计划大于销售计划,影响了月饼的销售总业绩。

4、销售团队人员少,销售网点未全面铺开.

由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限,再加上月饼提货晚,错过了前期的市场预热期,消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成绩下滑。

以上就是天湖酒店对中秋节月饼销售过程的总结,在整个营销过程中,需要注意的地方还很多,相信通过我们的不断总结经验和教训,不断的反思,定会在以后的营销过程中不断地提高销售业绩,不辜负领导的信任和重托。

在这一个多月的实习过程中,收获很多,感受也很多,对于刚出校门的我们,要踏实工作,努力做好护理工作的规范化,要灵活的应用基础护理,将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划、有重点,护理工作有措施,有记录,实践期间始终以爱心、细心、耐心为基本,努力做到:眼勤、手勤、脚勤、嘴勤。在科室的实习工作中,按时参加了护理工作查房,熟悉病人病情,正确回答病人的疑问,规范熟练进行各项基础护理操作,正确执行医嘱,严格执行三查七对。

内分泌科实习中见的最多的就是糖尿病病人,偶尔见到甲亢病人,在实习中我掌握了一些关于糖尿病的知识,学会注射胰岛素,对糖尿病的临床表现,治疗原则,并发症及护理措施都有所掌握并很好的应用。对于我来说每天做的最多的就是为病人测血糖以及监测病人的生命体征,每天做着这些看上去很琐碎的小事,但是通过这些让我对疾病的发展有了更深刻的了解,以及学会了如何与病人沟通。内分泌科给我最大的收获是让我每天进步一点点,当我们遇到不懂得问题问老师时,他们都能够很好的回答我们,有时候还给我门开设小讲课,讲一些内分泌科常见的问题以及遇到这些问题你如何去处理,从各方面的来历练我们。

在实习过程中,虽然辛苦但确实收获很大,在扎针上还不熟练,但不断在每一次失败中总结经验,我相信时间久了会熟练的,关键要有耐心,慢慢的练习,不断的学习会对我们各方面的能力都有所提高。

月饼销售工作总结2

为弘扬中华民族传统文化、建设炎黄子孙共有精神家园,按照区文明办关于开展"我们的节日〃中秋"主题活动的通知要求,现对我委"我们的节日〃中秋"主题活动,中秋节期间我委认真组织机关工党员干部开展了"我们的节日。中秋"主题文化宣传活动。引导全体党员干部干部进一步了解传统节日、传承节日文化。

一、领导高度重视

我委将开展好中秋节主题文化活动作为贯彻落实"十八大"精神这个主题,推进社会主义核心价值体系建设的重要抓手;作为丰富群众精神文化生活的重要形式,作为精神文明建设的'一件大事,摆上重要位置。召开专题会议对本次活动作出部署、加强组织领导,落实任务,并制定了专门的活动方案。

二、宣传引导有力

我委对此次活动进行了大力宣传,切实加 ……此处隐藏18628个字……力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。扬长避

短,向发展好的兄弟局学习,为实现有效益、快速发展的目标而努力奋斗!

月饼销售工作总结15

本人对20xx年中秋工作,总结如下。

一、财务核算方面:

1、今年月饼数据核算比去年完成得早些。今年月饼数据在中秋后一个星期能基本完成差数、业绩、应收款的对账工作。以往一般要中秋后15天才能完成。

2、人员调配方面:今年由姚丽芬负责计算差数、现金收入;李树新负责往来账的录入;陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。我本人主要负责总协调,重点跟进代销退销等核算。由于分工明确,事先也要求了加班,所以效率较高。

3、9月3日起,所有财务人员开始加班,基本能做到每日数目日清日结。9月8日起销售进入高峰期,提货券增多,发货量及销售量增大,除拾单工作能当日完成外,其他数据要到次日下午才能核算完毕,财务核算工作也由原来的3-4个小时的加班增到4-5个小时。9月7日起,抽调谭婵、霞姨协助门店点货,发货。同时要兼顾财务的日常算工作,对于成品仓发往门店的每一框饼,她们都一一重新盘点数量才放行,并且跟货到门店,直接发货给各店。大大提高了发货的准确性。

4、其他人员,从9月9日起分早、中、晚三班分到门店帮助门店销售。并要求各自保证有4个小时做自己的本职工作。这样整个财务数据都没有因额外加班而滞后。

二、单据方面:

今年的月饼提货券设计不合理,纸质太薄、纸质太差,吸水性不好,正、背面都是红色,盖红色的印章后,印章不明显,且容易抹掉。提货券用量较大,书写困难。

1、提货券书写混乱:由店长自己签发的提货券存在下列问题。

⑴个别提货券没有写明订货单位。尽管发券时再三强调要书写规范,但最终还是没有执行。店长吴寿添说是有的单位不愿意写自己单位名称在提货券上,这样导至核算时难以查出是哪个单位要的货,此外,如果凭回收的提货券作为凭证收款,加上若无订货合同约定,对方不认账,我方将难以收回货款。

(2)个别券(特别是桂平店)没有发券人签名,没有订货单位、没明确取货店名、无据可查。

三、门店零售单据存在问题。

1、财务人员现场跟踪检查不到位。财务人员忙于帮助销售及数据核算,疏于检查。

2、各店(特别是桂平店)月饼小票后期没有及时填写,甚至不写。造成面包款跟月饼款混在一起可能性大。

3、桂平总店请临时销售人员帮卖月饼,没有固定的收银员,五六个人参与收银,造成差数隐患。

4、贵港店面包款与月饼款送款单没有分开填写。

5、前期跑单样板、品偿月饼取货后没及时办理领出手续,导至月饼差数增大。

6、订单客户直接到门店提货或结款时,没写订单直接计入门店零售,导至后期差数增大。如桂平永圣船厂、扶贫办、鑫盛投资等单位在门店提货后无单。店长后期凭记忆补单,造成差数时大时小。

7、打折混乱,个别店(特别是桂平总店)打折不按公司要求,打折时没及时填写折扣表、打折手续违规,折数过低.散饼200元也打8或7.5折,如员工杨日清购200元散饼打7.5折,别的店同是员工购同样数目的散饼则打8.5折,造成员工不公平待遇。损坏公司利益,无优惠客户名称、无证明人签字,特别是桂平总店。

8、赠送混乱,在门店发生赠送时,没有见证人签字,无申请记录、无备案、无标准,随意性较大,存在漏洞。

9、礼盒拆散饼销售时,无记录拆得散饼品名及个数,只写某某礼盒饼多少钱,拆散饼售得多少钱,差价是多少。没按财务要求列出拆出散饼名称及个数,导至差数没法监控。

10、订单或订货协议:个别订单或协议没有签单日期,仅有取货时间,这导至没法确认落单时间,从而没法计算个人提成。

11、刘总的订单由黄启新落单,个别单没写有订货单位名称、没落单日期,没有取货时间,没注明业务员。

12、调货方面:从贵港华隆超市、灵山等地调入桂平总店销售的饼,没有调入店的人员签名确认收货数量;从别的门店调回成品仓的饼,品控没及时点数。

13、店长给个别顾客在门店拿货后没及时记挂,也没即时付款,导至差数。

四、月饼成品仓

1、今年月饼价格分有南宁及桂平两种价格,桂平价格订出来较早,交到财务部后马上编好相应的'代码录入月饼软件,而后来南宁价只在图册中做了价格,没有人通知财务发往南宁的价格,导至南宁的月饼没有编码,成品仓在发货时也没有想到南宁订单要另外编码,故出现了首批出仓单价格错误。后来改用手工单发货,用桂平价减电脑数的操作方法。

2、现用的软件对折数计算功能不全,录出仓单时要每个品种单一个计算折后价,加慢录单单速度。经与谭工联系,也没法改用批量打折法。

3、保密工作没做好,没用电脑时或人不在时,没做到及时关机,前期单据没及时转移。后8月15日开始,成品仓数据能及时转移。

4、不合格调入生产部反工时,品控部没及时点数,有时甚至没经盘点就直接调离成品仓。

5、牛奶框不够用、纸箱少、导致用不同规格的箱来盛放月饼,加大盘点及发货的不准确性。

6、后期月饼堆放过高,爬上去盘点或抽饼时存在安全隐患。

7、成品仓组长朱炎连和我都是兼顾有其他工作,常常人在成品仓,却用电话来处理别的事务,导至接听电话时间过多,难以全程跟好落单发货等工作,也造成了木乐重复发货的事情发生。建议20xx年选做月饼成品仓的组长,最好是不用两边兼顾工作的人来做,这样就不至于两边顾不到位了。

8、今年成品仓存在漏发手提袋次数较多,原因一,没有一个全程跟单负责人,原因不懂解决(指打折特列),加上落单员兼顾发货、拾饼工作,造成顾此失彼现象。

9、品偿及品控部用饼提取月饼没及时签字,有漏补手续现象。

10、代销存在问题:

⑴散饼铺货品种太多,达10-14种。

⑵礼合数量品种也很多,多达10-14个品种。

⑶各代销点退货没有责任人跟进,造成各代销点农历十三,甚至十六才退货,造成公司损失。

⑷乳泉井特产店,离工场不足100米,却散饼铺货8种、礼盒单品铺货10盒,造成存货隐患。

⑸各代销店退货率高:江口好实惠20.32%/木乐梁老板28.66%/木圭爱民16.92%/石咀天天见12.34%/乳泉井特产店51.08%/石咀佳乐家54.95%/石龙致和14.07%/大自然46.55%/万联超市56.97%/华隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩业82.56%/南木万客隆72.26%。天香贸易6%。

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